Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер

Яус маленькая булка 1 порция
Tartar 15 г
sandwich сыр 2 порция
Свинина, вырезка (На пару) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.8 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.7% 673 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.9% 431 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.5% 7193 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.653 мг 1.5 мг 43.5% 16.7% 230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 4.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15558 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 6.5% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин Н, биотин 2.091 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2391 г
Витамин РР, НЭ 1.2096 мг 20 мг 6% 2.3% 1653 г
Ниацин 1.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.89 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1867 г
Кальций, Ca 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26385 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1.2% 3311 г
Натрий, Na 17.68 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Сера, S 102.23 мг 1000 мг 10.2% 3.9% 978 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 4.9% 791 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2397 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Кобальт, Co 3.756 мкг 10 мкг 37.6% 14.5% 266 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16260 г
Медь, Cu 45.35 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2205 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 3.1% 1249 г
Никель, Ni 5.303 мкг ~
Олово, Sn 12.93 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13387 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 4.5% 859 г
Цинк, Zn 0.9777 мг 12 мг 8.1% 3.1% 1227 г

Энергетическая ценность Бургер составляет 259,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».