Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре

Картофель (Варка без слива) 760 г
Лук репчатый (Варка без слива) 73 г
Вода 1000 г
Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Морковь (Варка без слива) 109 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 29 г
Кабачок (Варка без слива) 380 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
соль ВАЛИТЕК с пониженым содержанием натрия 14 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.2% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.9% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 25.3% 668 г
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 25.8% 655 г
бета Криптоксантин 4.756 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.942 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5037 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 10.6% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26178 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 32.2% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.755 мг 20 мг 3.8% 6.4% 2649 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.79 мг 2500 мг 12.2% 20.5% 818 г
Кальций, Ca 52.09 мг 1000 мг 5.2% 8.8% 1920 г
Кремний, Si 15.263 мг 30 мг 50.9% 85.7% 197 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 7.7% 2192 г
Натрий, Na 89.65 мг 1300 мг 6.9% 11.6% 1450 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6649 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 9.8% 1739 г
Хлор, Cl 26.83 мг 2300 мг 1.2% 2% 8572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 37.57 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 5.1% 3327 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 4.4% 3827 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 36.2% 466 г
Литий, Li 15.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 5.1% 3328 г
Медь, Cu 76.68 мкг 1000 мкг 7.7% 13% 1304 г
Молибден, Mo 3.367 мкг 70 мкг 4.8% 8.1% 2079 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36424 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 57.88 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 6911 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 3.4% 5106 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 16.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 59,4 кКал.

  • Порция = 386 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».