| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 160 г |
| Тыква (Припускание) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2604 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 16.3% | 1224 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 15.9% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.68 мг | 500 мг | 2.7% | 5.4% | 3655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.711 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 10779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 3.8% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.991 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 5045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6126 мг | 20 мг | 3.1% | 6.2% | 3265 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.43 мг | 2500 мг | 3.6% | 7.2% | 2765 г |
| Кальций, Ca | 31.64 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.4% | 3161 г |
| Кремний, Si | 17.259 мг | 30 мг | 57.5% | 114.3% | 174 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 5.8% | 3497 г |
| Натрий, Na | 239.15 мг | 1300 мг | 18.4% | 36.6% | 544 г |
| Сера, S | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6293 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 8.9% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 378.44 мг | 2300 мг | 16.5% | 32.8% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 2.6% | 7660 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 11.5% | 1727 г |
| Литий, Li | 0.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 12.9% | 1534 г |
| Медь, Cu | 76.88 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.3% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 3.782 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.7% | 1851 г |
| Никель, Ni | 1.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.703 мкг | 55 мкг | 3.1% | 6.2% | 3230 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.9 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.8% | 5135 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2696 мг | 12 мг | 2.2% | 4.4% | 4451 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша с тыквой составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».