| Капуста пекинская | 430 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 190 г |
| Майонез «Провансаль» | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 15.8% | 341 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 39.82 мг | 500 мг | 8% | 4.3% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.224 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.4% | 1586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.548 мг | 15 мг | 43.7% | 23.6% | 229 г |
| Витамин Н, биотин | 2.769 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2212 мг | 20 мг | 6.1% | 3.3% | 1638 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.43 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2489 г |
| Кальций, Ca | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3630 г |
| Натрий, Na | 209.99 мг | 1300 мг | 16.2% | 8.7% | 619 г |
| Сера, S | 49.13 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2035 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 3.7% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 44.96 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 5116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2761 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3210 г |
| Медь, Cu | 22.44 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4456 г |
| Молибден, Mo | 1.394 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 5022 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.53 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.4% | 1214 г |
| Фтор, F | 68.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5800 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 9.1% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.3228 мг | 12 мг | 2.7% | 1.5% | 3717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.497 г | min 16.8 г | 20.8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.1% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с пекинской капустой и крабами составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».