Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный омлет 181 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный омлет 181 гр.

Картофель 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Сыр Легкий Natura 10 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный омлет 181 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.7% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.2% 1098 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4% 2258 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 7.6% 1186 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.8% 1017 г
Витамин В4, холин 78.02 мг 500 мг 15.6% 14% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 10.2% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 9.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.906 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5792 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 11.2% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 5.5% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин Н, биотин 5.989 мкг 50 мкг 12% 10.8% 835 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0773 мг 20 мг 10.4% 9.4% 963 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.62 мг 2500 мг 14.7% 13.2% 678 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2943 г
Кремний, Si 27.624 мг 30 мг 92.1% 82.8% 109 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 4% 2277 г
Натрий, Na 45.3 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2870 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 6.3% 1439 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 10.7% 842 г
Хлор, Cl 87.29 мг 2300 мг 3.8% 3.4% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.7 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 82.32 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 6% 1501 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 5.6% 1616 г
Кобальт, Co 5.613 мкг 10 мкг 56.1% 50.4% 178 г
Литий, Li 42.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1949 г
Медь, Cu 101.6 мкг 1000 мкг 10.2% 9.2% 984 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 8.5% 1056 г
Никель, Ni 2.762 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 276.2 мкг ~
Селен, Se 8.85 мкг 55 мкг 16.1% 14.5% 621 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11772 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 12.3% 730 г
Цинк, Zn 0.5497 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2183 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Картофельный омлет 181 гр. составляет 111,2 кКал.

  • Порция = 181 гр (201.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».