Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшёная на молоке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшёная на молоке.

Крупа Пшено [Увелка] 160 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Черника 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшёная на молоке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.4 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.1% 571 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.2% 1302 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 8.2% 357 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7627 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.6% 1111 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 1.6% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 2.6% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.6 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 3.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 2.4% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин Н, биотин 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 2.7% 1092 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 2.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.04 мг 20 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.6 мг 2500 мг 7.1% 2.1% 1416 г
Кальций, Ca 129.6 мг 1000 мг 13% 3.8% 772 г
Кремний, Si 13.2 мг 30 мг 44% 12.8% 227 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Натрий, Na 53.6 мг 1300 мг 4.1% 1.2% 2425 г
Сера, S 34.44 мг 1000 мг 3.4% 1% 2904 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 3.6% 818 г
Хлор, Cl 114.68 мг 2300 мг 5% 1.5% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Йод, I 15.54 мкг 150 мкг 10.4% 3% 965 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 3.9% 746 г
Литий, Li 3.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 3% 963 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2165 г
Молибден, Mo 6.44 мкг 70 мкг 9.2% 2.7% 1087 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Олово, Sn 13 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 2.06 мкг 55 мкг 3.7% 1.1% 2670 г
Стронций, Sr 19.04 мкг ~
Фтор, F 64.34 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6217 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1724 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%

Энергетическая ценность Каша пшёная на молоке. составляет 343,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (686.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».