| Кабачок | 354 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| гречневая мука цельнозерновая | 44 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 49.42 мг | 500 мг | 9.9% | 8.8% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.478 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.49 мг | 90 мг | 18.3% | 16.3% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.576 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.4% | 1398 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3286 мг | 20 мг | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.41 мг | 2500 мг | 11.3% | 10% | 882 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3992 г |
| Кремний, Si | 32.981 мг | 30 мг | 109.9% | 97.7% | 91 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3401 г |
| Натрий, Na | 23.04 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5642 г |
| Сера, S | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 4.8% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 24.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2158 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.762 мкг | 10 мкг | 27.6% | 24.5% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1541 г |
| Медь, Cu | 63.46 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.6% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 3.79 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.8% | 1847 г |
| Никель, Ni | 1.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.987 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.1% | 1103 г |
| Фтор, F | 13.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29895 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4472 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из кабачка и гречневой муки составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».