| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 30 г |
все тушим в мульте
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3% | 4222 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.3% | 1098 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 17.9% | 690 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.3 мкг | 900 мкг | 50.3% | 62.3% | 199 г |
| бета Каротин | 2.737 мг | 5 мг | 54.7% | 67.7% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.03 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.819 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5866 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 23.3% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 59.4% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8839 мг | 20 мг | 4.4% | 5.4% | 2263 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.16 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 51.35 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.3% | 1947 г |
| Кремний, Si | 45 мг | 30 мг | 150% | 185.6% | 67 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 7.2% | 1729 г |
| Натрий, Na | 78.09 мг | 1300 мг | 6% | 7.4% | 1665 г |
| Сера, S | 41.21 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.1% | 2427 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 7.4% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 48.06 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 571.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2169 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 3.692 мкг | 10 мкг | 36.9% | 45.7% | 271 г |
| Литий, Li | 1.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 14.2% | 868 г |
| Медь, Cu | 93.96 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.6% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 11.613 мкг | 70 мкг | 16.6% | 20.5% | 603 г |
| Никель, Ni | 12.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15391 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 11.6% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.5854 мг | 12 мг | 4.9% | 6.1% | 2050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».