| Шпинат (Варка со сливом) | 700 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 55 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.6% | 392 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.7% | 909 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 518.3 мкг | 900 мкг | 57.6% | 35.2% | 174 г |
| альфа Каротин | 2.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.402 мг | 5 мг | 68% | 41.5% | 147 г |
| бета Криптоксантин | 12.358 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 21.04 мг | 500 мг | 4.2% | 2.6% | 2376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.607 мкг | 400 мкг | 10.4% | 6.4% | 961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 7.7% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.912 мг | 15 мг | 19.4% | 11.9% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 379 мкг | 120 мкг | 315.8% | 192.9% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6165 мг | 20 мг | 8.1% | 4.9% | 1237 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 597.47 мг | 2500 мг | 23.9% | 14.6% | 418 г |
| Кальций, Ca | 96.27 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Кремний, Si | 33.974 мг | 30 мг | 113.2% | 69.2% | 88 г |
| Магний, Mg | 79.58 мг | 400 мг | 19.9% | 12.2% | 503 г |
| Натрий, Na | 18.36 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7081 г |
| Сера, S | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2487 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 9% | 677 г |
| Хлор, Cl | 30.08 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.951 мг | 18 мг | 55.3% | 33.8% | 181 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.2% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 15.2% | 402 г |
| Литий, Li | 0.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7757 мг | 2 мг | 38.8% | 23.7% | 258 г |
| Медь, Cu | 113.28 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.9% | 883 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 3.1% | 1995 г |
| Никель, Ni | 32.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.756 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2% | 3132 г |
| Стронций, Sr | 31.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.26 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2957 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.8603 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.983 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.306 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.074 г | min 16.8 г | 30.2% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.203 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.8% | 39.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат с орехом составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».