| Морская капуста (ламинария) свежая | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.5% | 1697 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 636.5 мкг | 900 мкг | 70.7% | 114.4% | 141 г |
| бета Каротин | 3.905 мг | 5 мг | 78.1% | 126.4% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.93 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 15.9% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.317 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 34.3% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 5.2% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.076 мг | 15 мг | 13.8% | 22.3% | 723 г |
| Витамин Н, биотин | 2.095 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.8% | 2387 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 62.5% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6032 мг | 20 мг | 3% | 4.9% | 3316 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 679.41 мг | 2500 мг | 27.2% | 44% | 368 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.5% | 2939 г |
| Кремний, Si | 40.317 мг | 30 мг | 134.4% | 217.5% | 74 г |
| Магний, Mg | 120 мг | 400 мг | 30% | 48.5% | 333 г |
| Натрий, Na | 336.84 мг | 1300 мг | 25.9% | 41.9% | 386 г |
| Сера, S | 86.98 мг | 1000 мг | 8.7% | 14.1% | 1150 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 10.7% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 690.48 мг | 2300 мг | 30% | 48.5% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.386 мг | 18 мг | 57.7% | 93.4% | 173 г |
| Йод, I | 1588.89 мкг | 150 мкг | 1059.3% | 1714.1% | 9 г |
| Кобальт, Co | 10.159 мкг | 10 мкг | 101.6% | 164.4% | 98 г |
| Литий, Li | 6.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 15.4% | 1050 г |
| Медь, Cu | 107.94 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 17.5% | 926 г |
| Молибден, Mo | 7.365 мкг | 70 мкг | 10.5% | 17% | 950 г |
| Никель, Ni | 2.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11555 г |
| Стронций, Sr | 129.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 233.33 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 9.4% | 1714 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.9079 мг | 12 мг | 7.6% | 12.3% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 68.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.898 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морс составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».