| Бедро куриное отварное без кожи | 200 г |
| Нут приготовленый | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Молодая кукуруза | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Греческий йогурт | 200 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.7% | 987 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.5% | 870 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 3.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 9.3% | 1360 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4.8% | 2618 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 11.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 73.63 мг | 500 мг | 14.7% | 18.5% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 18.7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 19.4% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.874 мкг | 400 мкг | 16.5% | 20.8% | 607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 14.2% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 6.2% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.7% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 4% | 3080 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.435 мкг | 50 мкг | 12.9% | 16.3% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 22.7% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9529 мг | 20 мг | 14.8% | 18.7% | 677 г |
| Ниацин | 2.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.93 мг | 2500 мг | 11.2% | 14.1% | 896 г |
| Кальций, Ca | 64.73 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.2% | 1545 г |
| Кремний, Si | 23.984 мг | 30 мг | 79.9% | 100.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 49.67 мг | 400 мг | 12.4% | 15.6% | 805 г |
| Натрий, Na | 230.81 мг | 1300 мг | 17.8% | 22.4% | 563 г |
| Сера, S | 135.37 мг | 1000 мг | 13.5% | 17% | 739 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 27.2% | 464 г |
| Хлор, Cl | 334.78 мг | 2300 мг | 14.6% | 18.4% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 10.8% | 1158 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.3% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 5.003 мкг | 10 мкг | 50% | 63.1% | 200 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3911 мг | 2 мг | 19.6% | 24.7% | 511 г |
| Медь, Cu | 142.19 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 17.9% | 703 г |
| Молибден, Mo | 13.16 мкг | 70 мкг | 18.8% | 23.7% | 532 г |
| Никель, Ni | 27.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.366 мкг | 55 мкг | 35.2% | 44.4% | 284 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 17% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.9537 мг | 12 мг | 7.9% | 10% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.813 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый с нутом на ужин составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».