Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печеньки

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Изолят Сывороточного Белка [Успех] 50 г
Жмых льняной пищевой (мука льняная) 20 г
Семена льна 30 г
Яйцо куриное 1 С1
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 11.7% 276 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5.8% 560 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3.6% 890 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 8.6% 377 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7262 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1871 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 72.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 7.8% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин В4, холин 70.19 мг 500 мг 14% 4.5% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 5% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 19.481 мкг 400 мкг 4.9% 1.6% 2053 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2033 г
гамма Токоферол 2.217 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 11.148 мкг 50 мкг 22.3% 7.2% 449 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7126 мг 20 мг 13.6% 4.4% 737 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.48 мг 2500 мг 9.5% 3.1% 1048 г
Кальций, Ca 58.19 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1719 г
Магний, Mg 93.65 мг 400 мг 23.4% 7.6% 427 г
Натрий, Na 35.64 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3648 г
Сера, S 85.6 мг 1000 мг 8.6% 2.8% 1168 г
Фосфор, P 228.4 мг 800 мг 28.6% 9.3% 350 г
Хлор, Cl 56.06 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.433 мг 18 мг 13.5% 4.4% 740 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2530 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 12% 270 г
Марганец, Mn 1.6961 мг 2 мг 84.8% 27.4% 118 г
Медь, Cu 317.65 мкг 1000 мкг 31.8% 10.3% 315 г
Молибден, Mo 1.259 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5560 г
Селен, Se 19.211 мкг 55 мкг 34.9% 11.3% 286 г
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11077 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 1.8359 мг 12 мг 15.3% 5% 654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 1.584 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
Кампестерол 5 мг ~
Стигмастерол 1.222 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.289 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.564 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печеньки составляет 309 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».