Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-творожные оладьи

Творог 5% жирности (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Яблоко (Жарка) 253 г
Сахар песок 17 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.1% 613 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5% 1244 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4.3% 1447 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.1% 874 г
Витамин В4, холин 66.63 мг 500 мг 13.3% 8.3% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.063 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2490 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 13.6% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин Н, биотин 7.335 мкг 50 мкг 14.7% 9.1% 682 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9064 мг 20 мг 14.5% 9% 688 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.64 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1369 г
Кальций, Ca 86.7 мг 1000 мг 8.7% 5.4% 1153 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6623 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Натрий, Na 56.48 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2302 г
Сера, S 125.38 мг 1000 мг 12.5% 7.8% 798 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 11.5% 537 г
Хлор, Cl 81.61 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 20% 309 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.6% 10101 г
Медь, Cu 85.94 мкг 1000 мкг 8.6% 5.3% 1164 г
Молибден, Mo 5.786 мкг 70 мкг 8.3% 5.1% 1210 г
Никель, Ni 3.847 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 17.925 мкг 55 мкг 32.6% 20.2% 307 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15279 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1969 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2724 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-творожные оладьи составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».