| Творог 5% жирности | 320 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 10 г |
| Ванилин Haas | 1.5 г |
| Рисовая мука, белая | 160 г |
| Груша | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9% | 673 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.3% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 55.79 мг | 500 мг | 11.2% | 6.8% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.4% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.87 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 12% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 5.935 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.2% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5982 мг | 20 мг | 13% | 7.9% | 770 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.73 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 82.97 мг | 1000 мг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Кремний, Si | 1.461 мг | 30 мг | 4.9% | 3% | 2053 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Натрий, Na | 510.16 мг | 1300 мг | 39.2% | 23.8% | 255 г |
| Сера, S | 122.75 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.5% | 815 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 10.4% | 581 г |
| Хлор, Cl | 794.42 мг | 2300 мг | 34.5% | 20.9% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1520 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 4.857 мкг | 10 мкг | 48.6% | 29.5% | 206 г |
| Литий, Li | 0.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2599 мг | 2 мг | 13% | 7.9% | 770 г |
| Медь, Cu | 93.33 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 6.432 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.6% | 1088 г |
| Никель, Ni | 4.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.137 мкг | 55 мкг | 34.8% | 21.1% | 287 г |
| Стронций, Sr | 23.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17422 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5133 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | min 16.8 г | 8.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».