| Сахар песок | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3.5 г |
| Вода | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутовая мука | 135 г |
| Вода | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.7% | 3733 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 7.9% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10% | 625 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3840 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 11.9% | 528 г |
| альфа Каротин | 1.962 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 14.2% | 443 г |
| бета Криптоксантин | 11.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 17.64 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.796 мкг | 400 мкг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.73 мг | 90 мг | 21.9% | 13.7% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 4.4% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 146.5 мкг | 120 мкг | 122.1% | 76.6% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5469 мг | 20 мг | 7.7% | 4.8% | 1293 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.97 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Кальций, Ca | 55.36 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1806 г |
| Кремний, Si | 5.057 мг | 30 мг | 16.9% | 10.6% | 593 г |
| Магний, Mg | 44.72 мг | 400 мг | 11.2% | 7% | 894 г |
| Натрий, Na | 230.21 мг | 1300 мг | 17.7% | 11.1% | 565 г |
| Сера, S | 62.37 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.9% | 1603 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 7.2% | 871 г |
| Хлор, Cl | 348.1 мг | 2300 мг | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.146 мг | 18 мг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 8.8% | 717 г |
| Литий, Li | 1.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5544 мг | 2 мг | 27.7% | 17.4% | 361 г |
| Медь, Cu | 198.82 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Молибден, Mo | 6.253 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Никель, Ni | 1.657 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.17 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.6% | 1735 г |
| Стронций, Sr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7249 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.8181 мг | 12 мг | 6.8% | 4.3% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.011 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пиде с зеленью составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».