| Яичный желток куриный (Жарка) | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 20 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 40 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 360 г |
| Кокосовый Шрот [Мак-Вар] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 17.1% | 314 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.4% | 1236 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 11.5% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 85.52 мг | 500 мг | 17.1% | 9.2% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 6.2% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.544 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.3% | 1268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.452 мкг | 3 мкг | 48.4% | 26.1% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.2% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 10.889 мкг | 50 мкг | 21.8% | 11.8% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2407 мг | 20 мг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.85 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.9% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 203.64 мг | 1000 мг | 20.4% | 11% | 491 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1413 г |
| Натрий, Na | 177.13 мг | 1300 мг | 13.6% | 7.3% | 734 г |
| Сера, S | 223.75 мг | 1000 мг | 22.4% | 12.1% | 447 г |
| Фосфор, P | 264.8 мг | 800 мг | 33.1% | 17.8% | 302 г |
| Хлор, Cl | 322.14 мг | 2300 мг | 14% | 7.5% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2296 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.9% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 3.293 мкг | 10 мкг | 32.9% | 17.7% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Медь, Cu | 73.26 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 9.668 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Олово, Sn | 11.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.592 мкг | 55 мкг | 53.8% | 29% | 186 г |
| Стронций, Sr | 14.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11511 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.5% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.6867 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.013 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники низкоуглеводные составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».