Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивная свиная обжаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивная свиная обжаренная

Отбивная из свинины Честноеда 730 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивная свиная обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 18.6% 390 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.7% 836 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 5.1% 1434 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.421 г ~

Энергетическая ценность Отбивная свиная обжаренная составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».