| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 376 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Варенье из сливы | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.8% | 585 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.8% | 2240 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 8.4% | 470 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Органические кислоты | 23.8 г | ~ | |||
| Зола | 7.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 5.3% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 6.6% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 43.05 мг | 500 мг | 8.6% | 3.4% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.742 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3% | 1301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 7.8% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.285 мг | 15 мг | 8.6% | 3.4% | 1167 г |
| Витамин Н, биотин | 4.863 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.8% | 1028 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9869 мг | 20 мг | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.58 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2368 г |
| Кальций, Ca | 68.02 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.7% | 1470 г |
| Кремний, Si | 1.448 мг | 30 мг | 4.8% | 1.9% | 2072 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2255 г |
| Натрий, Na | 26.99 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4817 г |
| Сера, S | 117.4 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 5.9% | 667 г |
| Хлор, Cl | 416.38 мг | 2300 мг | 18.1% | 7.2% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2287 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 7.1% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.2591 мг | 2 мг | 13% | 5.1% | 772 г |
| Медь, Cu | 70.22 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.8% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 8.675 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.9% | 807 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.114 мкг | 55 мкг | 27.5% | 10.9% | 364 г |
| Стронций, Sr | 7.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17490 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4599 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка 12.10 составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».