| Суп, куриный бульон, консервированный, приготовленный, на воде, в равных пропорциях | 1500 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 120 г |
| Лук жареный по 2-56 | 70 г |
| Тыква отварная по 1-210 | 100 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.2% | 3619 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.9% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.9% | 3333 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2468 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 5.9% | 5625 г |
| альфа Каротин | 0.463 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 6.9% | 4854 г |
| Ликопин | 459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 3% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.787 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 22384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 8.9% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 7.3% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 5.9% | 5495 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2996 мг | 20 мг | 6.5% | 21.5% | 1539 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.36 мг | 2500 мг | 5.9% | 19.5% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 8811 г |
| Магний, Mg | 5.8 мг | 400 мг | 1.5% | 5% | 6897 г |
| Натрий, Na | 281.38 мг | 1300 мг | 21.6% | 71.3% | 462 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 15.2% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 8.3% | 4036 г |
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 14.2% | 2320 г |
| Медь, Cu | 46.52 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 15.5% | 2150 г |
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 64706 г |
| Фтор, F | 48.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4% | 8219 г |
| Цинк, Zn | 0.0898 мг | 12 мг | 0.7% | 2.3% | 13363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ с картошкой, зажаркой составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».