Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка с яблоками и теос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками и теос

Яйцо куриное 155 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко 330 г
Йогурт греческий Teos 2% 132 г
Мука пшеничная «Французская штучка» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками и теос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.2% 1206 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.7% 1106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4.7% 1587 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Витамин В4, холин 54.09 мг 500 мг 10.8% 8.1% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16964 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 3.7% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.365 мкг 50 мкг 8.7% 6.5% 1145 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9324 мг 20 мг 4.7% 3.5% 2145 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.3 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1631 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5359 г
Кремний, Si 0.892 мг 30 мг 3% 2.2% 3363 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6126 г
Натрий, Na 224.53 мг 1300 мг 17.3% 12.9% 579 г
Сера, S 39.09 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2558 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 4.2% 1774 г
Хлор, Cl 33.57 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 109.3 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 6.3% 1196 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2953 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 19% 394 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 4.9% 1505 г
Молибден, Mo 3.932 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1780 г
Никель, Ni 7.581 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 6.566 мкг 55 мкг 11.9% 8.9% 838 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26508 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.2994 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4008 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками и теос составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».