Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Кунжут 200 г
Банан 200 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Способ приготовления

Бананы размять вилкой, кунжут перемолоть в кофемолке и добавить семечки.Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.6 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.2% 655 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 13.7% 202 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 2% 1377 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.3% 526 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.787 мг 1.5 мг 52.5% 14.6% 191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.1% 891 г
Витамин В4, холин 21.86 мг 500 мг 4.4% 1.2% 2287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 5.3% 522 г
Витамин В9, фолаты 72.333 мкг 400 мкг 18.1% 5% 553 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.667 мг 15 мг 31.1% 8.6% 321 г
Витамин Н, биотин 3.489 мкг 50 мкг 7% 1.9% 1433 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.0778 мг 20 мг 35.4% 9.8% 283 г
Ниацин 3.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.44 мг 2500 мг 17.9% 5% 559 г
Кальций, Ca 699.44 мг 1000 мг 69.9% 19.4% 143 г
Кремний, Si 123.556 мг 30 мг 411.9% 114.2% 24 г
Магний, Mg 293.89 мг 400 мг 73.5% 20.4% 136 г
Натрий, Na 64.89 мг 1300 мг 5% 1.4% 2003 г
Сера, S 103.31 мг 1000 мг 10.3% 2.9% 968 г
Фосфор, P 391.3 мг 800 мг 48.9% 13.6% 204 г
Хлор, Cl 35.44 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 194.4 мкг ~
Ванадий, V 34.59 мкг ~
Железо, Fe 8.056 мг 18 мг 44.8% 12.4% 223 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 4.3% 646 г
Литий, Li 36.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.9709 мг 2 мг 48.5% 13.4% 206 г
Медь, Cu 882.22 мкг 1000 мкг 88.2% 24.5% 113 г
Молибден, Mo 10.033 мкг 70 мкг 14.3% 4% 698 г
Никель, Ni 102.222 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 21.622 мкг 55 мкг 39.3% 10.9% 254 г
Стронций, Sr 11.16 мкг ~
Титан, Ti 5.72 мкг ~
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32206 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1786 г
Цинк, Zn 5.1689 мг 12 мг 43.1% 12% 232 г
Цирконий, Zr 19.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.107 г ~
Аргинин* 1.043 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 7.184 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 2.212 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 110 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.222 г ~
18:0 Стеариновая 1.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.056 г min 16.8 г 59.9% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.256 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.244 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 360,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (108.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».