Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами и бутерами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами и бутерами

Бутер с маслом и сыром 2 Порция
Яичница глазунья, по 1-312 120 г
Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами и бутерами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.4% 471 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 8% 786 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.2% 1208 г
Витамин В4, холин 74.73 мг 500 мг 14.9% 9.4% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 6.7% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 16.109 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2483 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 5.7% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.7% 1704 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 4.2% 1502 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.0373 мг 20 мг 5.2% 3.3% 1928 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.64 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1717 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Кремний, Si 20.364 мг 30 мг 67.9% 42.6% 147 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2920 г
Натрий, Na 151.98 мг 1300 мг 11.7% 7.3% 855 г
Сера, S 52.81 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1894 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 8.5% 735 г
Хлор, Cl 19.45 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1883 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10345 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 9.2% 687 г
Литий, Li 5.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2030 г
Медь, Cu 76.33 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1310 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4279 г
Никель, Ni 2.367 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 8.513 мкг 55 мкг 15.5% 9.7% 646 г
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.7096 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1691 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.219 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.654 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.703 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.767 г min 16.8 г 10.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами и бутерами составляет 159,3 кКал.

  • Порция = 550 гр (876.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов