| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 40 г |
| Ветчина особая | 15 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.5% | 639 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.5% | 467 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.3 мкг | 900 мкг | 22.5% | 12.1% | 445 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 9.6% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 148.77 мг | 500 мг | 29.8% | 16.1% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.478 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 8.3% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 12.646 мкг | 50 мкг | 25.3% | 13.6% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4381 мг | 20 мг | 17.2% | 9.3% | 582 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.72 мг | 2500 мг | 5.6% | 3% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 123.05 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.6% | 813 г |
| Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 73171 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2274 г |
| Натрий, Na | 315.92 мг | 1300 мг | 24.3% | 13.1% | 411 г |
| Сера, S | 149.37 мг | 1000 мг | 14.9% | 8% | 669 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 12.9% | 417 г |
| Хлор, Cl | 205.07 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.8% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.808 мг | 18 мг | 10% | 5.4% | 996 г |
| Йод, I | 10.67 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.8% | 1406 г |
| Кобальт, Co | 6.209 мкг | 10 мкг | 62.1% | 33.5% | 161 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1229 г |
| Медь, Cu | 74.5 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 3.952 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3% | 1771 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.58 мкг | 55 мкг | 37.4% | 20.2% | 267 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11432 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 1.121 мг | 12 мг | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 346.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.785 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.286 г | min 16.8 г | 25.5% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с рисом составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».