Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 12.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 12.10.23

Яйцо куриное вареное вкрутую 136 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Огурец парниковый 121 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 37 г
Сметана 10% жирности 43 г
Салат (латук) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.7% 1551 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.1% 918 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.6% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 15.4% 780 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 10.4% 1169 г
Витамин В4, холин 80.36 мг 500 мг 16.1% 19.4% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 11.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.072 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6588 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 7.6% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 9.7% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 7.8% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин Н, биотин 6.516 мкг 50 мкг 13% 15.7% 767 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 11.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9837 мг 20 мг 4.9% 5.9% 2033 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.04 мг 2500 мг 6.8% 8.2% 1470 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2937 г
Кремний, Si 15.497 мг 30 мг 51.7% 62.4% 194 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4086 г
Натрий, Na 49.71 мг 1300 мг 3.8% 4.6% 2615 г
Сера, S 59.46 мг 1000 мг 5.9% 7.1% 1682 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 12.1% 1005 г
Хлор, Cl 74.93 мг 2300 мг 3.3% 4% 3070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 6.9% 1768 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 6% 1987 г
Кобальт, Co 4.813 мкг 10 мкг 48.1% 58% 208 г
Литий, Li 8.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2663 г
Медь, Cu 68.11 мкг 1000 мкг 6.8% 8.2% 1468 г
Молибден, Mo 4.519 мкг 70 мкг 6.5% 7.8% 1549 г
Никель, Ni 3.279 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 9.559 мкг 55 мкг 17.4% 21% 575 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16674 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 7.5% 1608 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2583 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.9%

Энергетическая ценность Салат 12.10.23 составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов