| Фасоль (стручок) (Варка) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
Фасоль зел стручковую отварить. Слить. Разогреть сковороду с раст маслом, выложить фасоль, залить взбитыми яйцами. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.3% | 1767 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.4% | 1436 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 23.6% | 690 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 18.1% | 902 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 11.1% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 0.207 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.884 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 19.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 43.36 мг | 500 мг | 8.7% | 14.2% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 12.9% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 13.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.312 мкг | 400 мкг | 8.1% | 13.2% | 1238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 31.4% | 519 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 12.2% | 1333 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.486 мкг | 50 мкг | 7% | 11.4% | 1434 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3157 мг | 20 мг | 6.6% | 10.7% | 1520 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.75 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.4% | 993 г |
| Кальций, Ca | 67.67 мг | 1000 мг | 6.8% | 11.1% | 1478 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 10.1% | 1606 г |
| Натрий, Na | 359.41 мг | 1300 мг | 27.6% | 45% | 362 г |
| Сера, S | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 4.9% | 3293 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 14.5% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 26.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 13.5% | 1209 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 1.726 мкг | 10 мкг | 17.3% | 28.2% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 2.4% | 6645 г |
| Медь, Cu | 19.44 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 3.1% | 5144 г |
| Молибден, Mo | 1.035 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.4% | 6763 г |
| Селен, Se | 5.484 мкг | 55 мкг | 10% | 16.3% | 1003 г |
| Фтор, F | 9.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41408 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.1985 мг | 12 мг | 1.7% | 2.8% | 6045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.397 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль армянская составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».