| Скумбрия дальневосточная (Запекание) | 280 г |
| Вода | 110 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.8% | 507 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.4% | 412 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 8.2% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.293 мкг | 10 мкг | 112.9% | 62% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3662 мг | 20 мг | 41.8% | 23% | 239 г |
| Ниацин | 6.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.6% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2973 г |
| Магний, Mg | 39.67 мг | 400 мг | 9.9% | 5.4% | 1008 г |
| Натрий, Na | 70.51 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1844 г |
| Сера, S | 150.57 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.3% | 664 г |
| Фосфор, P | 229.8 мг | 800 мг | 28.7% | 15.8% | 348 г |
| Хлор, Cl | 116.36 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.8% | 1977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 4% | 1375 г |
| Йод, I | 16.75 мкг | 150 мкг | 11.2% | 6.2% | 896 г |
| Кобальт, Co | 15.396 мкг | 10 мкг | 154% | 84.6% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2581 г |
| Медь, Cu | 166.68 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 9.2% | 600 г |
| Молибден, Mo | 3.611 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.9% | 1939 г |
| Никель, Ni | 4.619 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1110.94 мкг | 4000 мкг | 27.8% | 15.3% | 360 г |
| Хром, Cr | 42.34 мкг | 50 мкг | 84.7% | 46.5% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.5548 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2163 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.413 г | min 16.8 г | 32.2% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.929 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.364 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.37 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».