| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Соус Табаско домашний | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соус томатная основа | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.4% | 3167 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15.4% | 279 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 1.9% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.7 мкг | 900 мкг | 26.9% | 11.6% | 372 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.655 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 11.8% | 365 г |
| бета Криптоксантин | 46.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 138.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 15.7 мг | 500 мг | 3.1% | 1.3% | 3185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.3% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 5.5% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.619 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.41 мг | 90 мг | 36% | 15.5% | 278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.663 мг | 15 мг | 51.1% | 22% | 196 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 3.8% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3345 мг | 20 мг | 6.7% | 2.9% | 1499 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.88 мг | 2500 мг | 20% | 8.6% | 499 г |
| Кальций, Ca | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2948 г |
| Кремний, Si | 4.392 мг | 30 мг | 14.6% | 6.3% | 683 г |
| Магний, Mg | 32.23 мг | 400 мг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Натрий, Na | 988.43 мг | 1300 мг | 76% | 32.7% | 132 г |
| Сера, S | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3259 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 3.3% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 1037.5 мг | 2300 мг | 45.1% | 19.4% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 7.347 мкг | 10 мкг | 73.5% | 31.6% | 136 г |
| Литий, Li | 18.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 4.7% | 906 г |
| Медь, Cu | 187.55 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 8.1% | 533 г |
| Молибден, Mo | 9.891 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.1% | 708 г |
| Никель, Ni | 8.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.317 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1% | 4176 г |
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20294 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.6% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.4943 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2428 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.452 г | min 16.8 г | 32.5% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.4% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус на тар-тар томатный п/ф составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».