| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.9% | 685 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.4 мкг | 900 мкг | 37.4% | 38.1% | 268 г |
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.019 мг | 5 мг | 40.4% | 41.2% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.394 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 23.95 мг | 500 мг | 4.8% | 4.9% | 2088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 13.3% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 17.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.062 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 15.5% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 4.1% | 2475 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 34.4% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5723 мг | 20 мг | 17.9% | 18.2% | 560 г |
| Ниацин | 4.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.89 мг | 2500 мг | 14% | 14.3% | 717 г |
| Кальций, Ca | 45.15 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2215 г |
| Кремний, Si | 29.763 мг | 30 мг | 99.2% | 101.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 49.8 мг | 400 мг | 12.5% | 12.7% | 803 г |
| Натрий, Na | 235.67 мг | 1300 мг | 18.1% | 18.5% | 552 г |
| Сера, S | 123.6 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.6% | 809 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 12.2% | 836 г |
| Хлор, Cl | 384.91 мг | 2300 мг | 16.7% | 17% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 8.4% | 1213 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 7.331 мкг | 10 мкг | 73.3% | 74.7% | 136 г |
| Литий, Li | 1.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2631 мг | 2 мг | 13.2% | 13.5% | 760 г |
| Медь, Cu | 130.8 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.4% | 765 г |
| Молибден, Mo | 13.919 мкг | 70 мкг | 19.9% | 20.3% | 503 г |
| Никель, Ni | 8.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.946 мкг | 55 мкг | 14.4% | 14.7% | 692 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.25 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6639 г |
| Хром, Cr | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 23.2% | 439 г |
| Цинк, Zn | 1.0027 мг | 12 мг | 8.4% | 8.6% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.485 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с курицей для марафон составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».