| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 80 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 16.4% | 521 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.9% | 1077 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.7% | 976 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.214 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 69.06 мг | 500 мг | 13.8% | 11.8% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 16% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 15.2% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.57 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.2% | 2044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8.6% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 7.9% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3240 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.251 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0387 мг | 20 мг | 20.2% | 17.3% | 495 г |
| Ниацин | 4.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.85 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.6% | 993 г |
| Кальций, Ca | 86.11 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.4% | 1161 г |
| Кремний, Si | 0.943 мг | 30 мг | 3.1% | 2.6% | 3181 г |
| Магний, Mg | 45.99 мг | 400 мг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Натрий, Na | 304.16 мг | 1300 мг | 23.4% | 20% | 427 г |
| Сера, S | 148.62 мг | 1000 мг | 14.9% | 12.7% | 673 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 15.4% | 556 г |
| Хлор, Cl | 413.85 мг | 2300 мг | 18% | 15.4% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 7.6% | 1124 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 6.492 мкг | 10 мкг | 64.9% | 55.5% | 154 г |
| Литий, Li | 4.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 5.8% | 1479 г |
| Медь, Cu | 86.95 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 7.24 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.8% | 967 г |
| Никель, Ni | 2.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.523 мкг | 55 мкг | 26.4% | 22.6% | 379 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.67 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6486 г |
| Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 18.3% | 467 г |
| Цинк, Zn | 1.0444 мг | 12 мг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 1.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Аля цезарь составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».