Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из подсолнуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из подсолнуха

Яйцо куриное 100 г
Подсолнечник, семечки 60 г
Эритрит [Fit Parad] 1.7 г
Ванилин [Dr. Oetker] 4 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Кокосовое масло 9.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из подсолнуха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.4 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 5.3% 429 г
Жиры 37.3 г 56 г 66.6% 15% 150 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 0.9% 2407 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.4% 952 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 7148 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.5 мкг 900 мкг 20.6% 4.6% 485 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.828 мг 1.5 мг 55.2% 12.4% 181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 4.8% 466 г
Витамин В4, холин 200.32 мг 500 мг 40.1% 9% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.395 мг 5 мг 27.9% 6.3% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.668 мг 2 мг 33.4% 7.5% 299 г
Витамин В9, фолаты 100.987 мкг 400 мкг 25.2% 5.7% 396 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 2.8% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 3.5% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.625 мг 15 мг 90.8% 20.5% 110 г
Витамин Н, биотин 17.546 мкг 50 мкг 35.1% 7.9% 285 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.1819 мг 20 мг 45.9% 10.4% 218 г
Ниацин 4.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.5 мг 2500 мг 14.9% 3.4% 671 г
Кальций, Ca 194.08 мг 1000 мг 19.4% 4.4% 515 г
Кремний, Si 3.385 мг 30 мг 11.3% 2.5% 886 г
Магний, Mg 142.6 мг 400 мг 35.7% 8.1% 281 г
Натрий, Na 162.2 мг 1300 мг 12.5% 2.8% 801 г
Сера, S 212.05 мг 1000 мг 21.2% 4.8% 472 г
Фосфор, P 359.7 мг 800 мг 45% 10.1% 222 г
Хлор, Cl 129.9 мг 2300 мг 5.6% 1.3% 1771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 35.59 мкг ~
Железо, Fe 4.344 мг 18 мг 24.1% 5.4% 414 г
Йод, I 16.98 мкг 150 мкг 11.3% 2.5% 883 г
Кобальт, Co 9.295 мкг 10 мкг 93% 21% 108 г
Литий, Li 3.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.8456 мг 2 мг 42.3% 9.5% 237 г
Медь, Cu 820.17 мкг 1000 мкг 82% 18.5% 122 г
Молибден, Mo 12.482 мкг 70 мкг 17.8% 4% 561 г
Никель, Ni 60.931 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 44.076 мкг 55 мкг 80.1% 18.1% 125 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Титан, Ti 11.81 мкг ~
Фтор, F 77.29 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5175 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 1.5% 1484 г
Цинк, Zn 2.8984 мг 12 мг 24.2% 5.5% 414 г
Цирконий, Zr 69.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.741 г ~
Аргинин* 1.312 г ~
Валин 0.996 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 0.935 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.842 г ~
Треонин 0.805 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.902 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.47 г ~
Заменимые аминокислоты 5.552 г ~
Аланин 0.864 г ~
Аспарагиновая кислота 1.624 г ~
Глицин 0.774 г ~
Глутаминовая кислота 2.993 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.991 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.372 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 14.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 401.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 63.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.794 г min 16.8 г 52.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.386 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из подсолнуха составляет 443,4 кКал.

  • Порция = 142 гр (629.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».