Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с яйцо, авакадо, ветчина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с яйцо, авакадо, ветчина

Пп пицца на тортильи 65 г
Пекинская капуста 30 г
Помидор (томат), грунтовый 35 г
Ветчина, около 13% жира, консервированная, запечённая 40 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 30 г
Авокадо 35 г
Лук сладкий, сырой 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с яйцо, авакадо, ветчина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.4% 603 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9% 824 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 7.8% 956 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 2.991 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2451 г
бета Криптоксантин 3.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 8.2% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.3% 905 г
Витамин В4, холин 58.68 мг 500 мг 11.7% 8.7% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 10.1% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 26.264 мкг 400 мкг 6.6% 4.9% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 10% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 9% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2304 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.165 мкг 50 мкг 8.3% 6.2% 1200 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.4404 мг 20 мг 12.2% 9.1% 820 г
Ниацин 0.753 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.68 мг 2500 мг 10.5% 7.8% 952 г
Кальций, Ca 166.77 мг 1000 мг 16.7% 12.5% 600 г
Кремний, Si 0.991 мг 30 мг 3.3% 2.5% 3027 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Натрий, Na 317.79 мг 1300 мг 24.4% 18.2% 409 г
Сера, S 132.66 мг 1000 мг 13.3% 9.9% 754 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 17.9% 416 г
Хлор, Cl 103.38 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 5% 1501 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3695 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 28.7% 260 г
Литий, Li 4.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1736 г
Медь, Cu 106.78 мкг 1000 мкг 10.7% 8% 937 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1977 г
Никель, Ni 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 15.16 мкг 55 мкг 27.6% 20.6% 363 г
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21894 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2212 г
Цинк, Zn 1.3967 мг 12 мг 11.6% 8.7% 859 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.52 мг max 300 мг
Кампестерол 0.597 мг ~
Стигмастерол 0.239 мг ~
бета Ситостерол 9.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.198 г min 16.8 г 19% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с яйцо, авакадо, ветчина составляет 134 кКал.

  • Порция = 293 гр (392.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».