Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачков с гречневой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачков с гречневой мукой

Кабачок (Мытьё, нарезка) 180 г
Яйца 100 г
Гречневая мука (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков с гречневой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.9% 717 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.1% 800 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.5% 1259 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин В4, холин 19.53 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.824 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2698 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 9.1% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11792 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.7529 мг 20 мг 8.8% 5% 1141 г
Ниацин 1.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.02 мг 2500 мг 11% 6.3% 912 г
Кальций, Ca 23.15 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4320 г
Кремний, Si 31.765 мг 30 мг 105.9% 60.4% 94 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2265 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49430 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 3.9% 1441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1625 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 6.7% 858 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 3.4% 1657 г
Медь, Cu 48.71 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2053 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2543 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5324 г
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85837 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вафли из кабачков с гречневой мукой составляет 175,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (298 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».