Мой здоровый рацион

Рецепт Синнабоны(тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синнабоны(тесто)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 470 г
Сахар песок 63 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 190 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Подсолнечное масло 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны(тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 494 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.7% 800 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 4.5% 651 г
Углеводы 56.3 г 219 г 25.7% 7.5% 389 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.1% 714 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 0.8% 3543 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 5.4% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.6% 1132 г
Витамин В4, холин 61.08 мг 500 мг 12.2% 3.6% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 3.4% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 48.129 мкг 400 мкг 12% 3.5% 831 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.667 мг 15 мг 24.4% 7.2% 409 г
Витамин Н, биотин 3.769 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9667 мг 20 мг 14.8% 4.3% 674 г
Ниацин 0.86 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.01 мг 2500 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Кальций, Ca 47.06 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2125 г
Кремний, Si 2.612 мг 30 мг 8.7% 2.5% 1149 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2535 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 0.6% 4909 г
Сера, S 73.91 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1353 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 3.9% 759 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 698.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 58.77 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 1.8% 1654 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4658 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 6.1% 478 г
Марганец, Mn 0.3811 мг 2 мг 19.1% 5.6% 525 г
Медь, Cu 83.56 мкг 1000 мкг 8.4% 2.5% 1197 г
Молибден, Mo 9.958 мкг 70 мкг 14.2% 4.2% 703 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Селен, Se 6.318 мкг 55 мкг 11.5% 3.4% 871 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Титан, Ti 7.18 мкг ~
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16563 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.788 мг 12 мг 6.6% 1.9% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.118 г min 16.8 г 12.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.004 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Синнабоны(тесто) составляет 341,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов