| Огурец грунтовый | 260 г |
| Помидор (томат), парниковый | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Укроп | 40 г |
| Салат (латук) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 15.3% | 1057 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 22.3% | 722 г |
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 24.1% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.369 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.5% | 3518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.4 мг | 90 мг | 21.6% | 34.7% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 10% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 49.5% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4969 мг | 20 мг | 2.5% | 4% | 4025 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.75 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.6% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 45.09 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.2% | 2218 г |
| Кремний, Si | 30.971 мг | 30 мг | 103.2% | 165.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 7.7% | 2077 г |
| Натрий, Na | 172.42 мг | 1300 мг | 13.3% | 21.4% | 754 г |
| Сера, S | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8651 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 8.4% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 282.59 мг | 2300 мг | 12.3% | 19.8% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 40.5% | 396 г |
| Литий, Li | 11.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2713 мг | 2 мг | 13.6% | 21.9% | 737 г |
| Медь, Cu | 104.01 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 16.7% | 961 г |
| Молибден, Mo | 3.687 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.5% | 1899 г |
| Никель, Ni | 3.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10110 г |
| Стронций, Sr | 7.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21918 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 20.1% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.2685 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.662 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.853 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.47 г | min 16.8 г | 20.7% | 33.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор огурец составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».