| Брокколи | 160 г |
| Цветная капуста | 120 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Редис | 60 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Шпинат | 10 г |
| Авокадо | 0 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Арахис жареный | 15 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Кешью, сырой | 15 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Печень трески. Консервы | 60 г |
| Творог 0% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459.2 мкг | 900 мкг | 51% | 42.5% | 196 г |
| Ретинол | 0.346 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.242 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 11.8% | 705 г |
| бета Криптоксантин | 0.21 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 294.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 21.29 мг | 500 мг | 4.3% | 3.6% | 2349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 7.1% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.733 мкг | 400 мкг | 10.7% | 8.9% | 936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.42 мг | 90 мг | 48.2% | 40.1% | 207 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.864 мкг | 10 мкг | 78.6% | 65.4% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 7.7% | 1076 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.987 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2516 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.4 мкг | 120 мкг | 64.5% | 53.7% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7381 мг | 20 мг | 8.7% | 7.2% | 1151 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.09 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Кальций, Ca | 54.58 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1832 г |
| Кремний, Si | 27.916 мг | 30 мг | 93.1% | 77.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 8.2% | 1026 г |
| Натрий, Na | 87.74 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.6% | 1482 г |
| Сера, S | 57.42 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 11.2% | 740 г |
| Хлор, Cl | 115.62 мг | 2300 мг | 5% | 4.2% | 1989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 7.139 мкг | 10 мкг | 71.4% | 59.5% | 140 г |
| Литий, Li | 7.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2571 мг | 2 мг | 12.9% | 10.7% | 778 г |
| Медь, Cu | 1109.13 мкг | 1000 мкг | 110.9% | 92.3% | 90 г |
| Молибден, Mo | 6.689 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8% | 1046 г |
| Никель, Ni | 12.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.355 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
| Стронций, Sr | 12.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12327 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 5% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.5149 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2331 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.92 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.05 г | min 16.8 г | 24.1% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Беловежский (Рыба) составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».