| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 38 г |
| Яйцо куриное | 206 г |
| Майонез «я люблю готовить» с массовой долей жира 67% | 12 г |
| Горчица французская | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.4% | 576 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.4% | 528 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 11% | 600 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 9.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 138.63 мг | 500 мг | 27.7% | 18.2% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 10.6% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.816 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.793 мкг | 3 мкг | 93.1% | 61.2% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.789 мкг | 10 мкг | 137.9% | 90.7% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 8.965 мкг | 50 мкг | 17.9% | 11.8% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 7.5% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.591 мг | 20 мг | 18% | 11.8% | 557 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.53 мг | 2500 мг | 7% | 4.6% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 66.52 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.4% | 1503 г |
| Кремний, Si | 0.406 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7389 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Натрий, Na | 2111.08 мг | 1300 мг | 162.4% | 106.8% | 62 г |
| Сера, S | 152.07 мг | 1000 мг | 15.2% | 10% | 658 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 16.6% | 396 г |
| Хлор, Cl | 3150.3 мг | 2300 мг | 137% | 90.1% | 73 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Йод, I | 26.02 мкг | 150 мкг | 17.3% | 11.4% | 576 г |
| Кобальт, Co | 86.167 мкг | 10 мкг | 861.7% | 566.5% | 12 г |
| Литий, Li | 0.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3025 мг | 2 мг | 15.1% | 9.9% | 661 г |
| Медь, Cu | 223.49 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 14.7% | 447 г |
| Молибден, Mo | 21.359 мкг | 70 мкг | 30.5% | 20.1% | 328 г |
| Никель, Ni | 18.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.152 мкг | 55 мкг | 53% | 34.8% | 189 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 192.29 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 3.2% | 2080 г |
| Хром, Cr | 25.59 мкг | 50 мкг | 51.2% | 33.7% | 195 г |
| Цинк, Zn | 0.8976 мг | 12 мг | 7.5% | 4.9% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 58.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.683 г | min 16.8 г | 21.9% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка 12.10.2023 составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».