| Вода | 850 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Брокколи | 1050 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.6% | 1018 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9% | 1429 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235 мкг | 900 мкг | 26.1% | 33.7% | 383 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.981 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.307 мг | 5 мг | 26.1% | 33.7% | 383 г |
| бета Криптоксантин | 0.399 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 560.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 7.5% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.567 мкг | 400 мкг | 6.9% | 8.9% | 1451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.72 мг | 90 мг | 40.8% | 52.6% | 245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 5.2% | 2508 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.1 мкг | 120 мкг | 35.9% | 46.3% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0376 мг | 20 мг | 5.2% | 6.7% | 1928 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.9 мг | 2500 мг | 6.6% | 8.5% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 119.81 мг | 1000 мг | 12% | 15.5% | 835 г |
| Кремний, Si | 33.802 мг | 30 мг | 112.7% | 145.4% | 89 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 5.9% | 2180 г |
| Натрий, Na | 120.39 мг | 1300 мг | 9.3% | 12% | 1080 г |
| Сера, S | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.3% | 2443 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 14.8% | 868 г |
| Хлор, Cl | 169.08 мг | 2300 мг | 7.4% | 9.5% | 1360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.7% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.2% | 2105 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 8.1% | 1587 г |
| Медь, Cu | 40.8 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.3% | 2451 г |
| Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.5% | 2895 г |
| Никель, Ni | 4.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.43 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.7% | 2263 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10163 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.727 мг | 12 мг | 6.1% | 7.9% | 1651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.044 г | min 16.8 г | 12.2% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре брокколи сырный составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».