| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 100 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 160 г |
| Яблоко | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 7.3% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5% | 1213 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 70.82 мг | 500 мг | 14.2% | 8.6% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.8% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.022 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.9% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 3.6% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 5.714 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2088 мг | 20 мг | 6% | 3.6% | 1655 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.21 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.6% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4184 г |
| Кремний, Si | 1.099 мг | 30 мг | 3.7% | 2.2% | 2730 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Натрий, Na | 51.1 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2544 г |
| Сера, S | 51.1 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 4.5% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 43.96 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 3.297 мкг | 10 мкг | 33% | 20% | 303 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5917 г |
| Медь, Cu | 83.24 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 4.945 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.3% | 1416 г |
| Никель, Ni | 9.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.599 мкг | 55 мкг | 15.6% | 9.4% | 640 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20502 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.3874 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3098 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.879 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».