| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Вода | 130 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.9% | 738 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 14.8% | 394 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210 мкг | 900 мкг | 23.3% | 13.6% | 429 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 11% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 188.99 мг | 500 мг | 37.8% | 22% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 11.5% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.014 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 8.6% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 9.9% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.129 мг | 15 мг | 14.2% | 8.3% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 15.225 мкг | 50 мкг | 30.5% | 17.8% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9008 мг | 20 мг | 14.5% | 8.4% | 689 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.23 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.5% | 2310 г |
| Кальций, Ca | 71.61 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.2% | 1396 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3820 г |
| Натрий, Na | 127.31 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.7% | 1021 г |
| Сера, S | 139.96 мг | 1000 мг | 14% | 8.2% | 714 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 11.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 158.05 мг | 2300 мг | 6.9% | 4% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.91 мг | 18 мг | 10.6% | 6.2% | 942 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 43.7% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Медь, Cu | 64.15 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.7% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 5.02 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.2% | 1394 г |
| Селен, Se | 23.509 мкг | 55 мкг | 42.7% | 24.9% | 234 г |
| Фтор, F | 73.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5421 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.9481 мг | 12 мг | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 432.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.144 г | min 16.8 г | 30.6% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на воде составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».