Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 34 г
Ржаные отруби 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.6% 697 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.8% 1123 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7% 769 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 7.1% 753 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.8% 606 г
Витамин В4, холин 136.95 мг 500 мг 27.4% 14.7% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 1.047 мг 5 мг 20.9% 11.2% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.373 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5425 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 6.8% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 5.5% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин Н, биотин 16.545 мкг 50 мкг 33.1% 17.7% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1935 мг 20 мг 16% 8.6% 626 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.9 мг 2500 мг 9.4% 5% 1069 г
Кальций, Ca 88.95 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Магний, Mg 56.03 мг 400 мг 14% 7.5% 714 г
Натрий, Na 470.25 мг 1300 мг 36.2% 19.4% 276 г
Сера, S 122.27 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 818 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 15.2% 353 г
Хлор, Cl 718.34 мг 2300 мг 31.2% 16.7% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 2.556 мг 18 мг 14.2% 7.6% 704 г
Йод, I 12.35 мкг 150 мкг 8.2% 4.4% 1215 г
Кобальт, Co 6.99 мкг 10 мкг 69.9% 37.4% 143 г
Марганец, Mn 1.2345 мг 2 мг 61.7% 33% 162 г
Медь, Cu 193.16 мкг 1000 мкг 19.3% 10.3% 518 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 4.3% 1227 г
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 22.218 мкг 55 мкг 40.4% 21.6% 248 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 47.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8505 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1873 г
Цинк, Zn 1.6729 мг 12 мг 13.9% 7.4% 717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.957 г min 16.8 г 17.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».