Мой здоровый рацион

Рецепт Безе от Алёны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе от Алёны

Яичный белок куриный 90 г
Сахарная пудра 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе от Алёны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.7% 2054 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 66.9 г 219 г 30.5% 10.8% 327 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.5% 7784 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4% 887 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.367 мкг 400 мкг 0.1% 108992 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 1.8% 2000 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.67 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4747 г
Кальций, Ca 4.67 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21413 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Натрий, Na 63.67 мг 1300 мг 4.9% 1.7% 2042 г
Сера, S 62.33 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1604 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6438 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3003 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 17.33 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5770 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5251 г
Селен, Se 6.667 мкг 55 мкг 12.1% 4.3% 825 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.077 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15584 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.093 г ~

Энергетическая ценность Безе от Алёны составляет 282 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».