| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 320 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 26 г |
| Вода | 487 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 2.6% | 2693 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6429 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 30.25 мг | 500 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.022 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 39139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 1.291 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2739 мг | 20 мг | 6.4% | 4.6% | 1570 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.98 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.9% | 8627 г |
| Кальций, Ca | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24450 г |
| Кремний, Si | 25.354 мг | 30 мг | 84.5% | 60.3% | 118 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Натрий, Na | 3.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43046 г |
| Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 3.9% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 5.04 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 1.4% | 4891 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.6% | 2770 г |
| Литий, Li | 1.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 11.3% | 629 г |
| Медь, Cu | 92.54 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.6% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 1.797 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.9% | 3895 г |
| Никель, Ni | 0.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.044 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.6% | 1090 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5616 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.5271 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2277 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис обжаренный составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».