| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Кунжут | 30 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.4% | 1767 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.5% | 675 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.6% | 667 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.9% | 1119 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 9.4% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.408 мкг | 400 мкг | 22.9% | 17.7% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23 мг | 90 мг | 25.6% | 19.8% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0429 мг | 20 мг | 10.2% | 7.9% | 979 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.24 мг | 2500 мг | 17% | 13.2% | 587 г |
| Кальций, Ca | 257.17 мг | 1000 мг | 25.7% | 19.9% | 389 г |
| Кремний, Si | 24.42 мг | 30 мг | 81.4% | 63.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 94.06 мг | 400 мг | 23.5% | 18.2% | 425 г |
| Натрий, Na | 367.98 мг | 1300 мг | 28.3% | 21.9% | 353 г |
| Сера, S | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2446 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 13.1% | 590 г |
| Хлор, Cl | 490.45 мг | 2300 мг | 21.3% | 16.5% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.399 мг | 18 мг | 24.4% | 18.9% | 409 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.3% | 1815 г |
| Литий, Li | 9.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6509 мг | 2 мг | 32.5% | 25.2% | 307 г |
| Медь, Cu | 258.38 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 20% | 387 г |
| Молибден, Mo | 3.253 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.6% | 2152 г |
| Никель, Ni | 23.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.931 мкг | 55 мкг | 9% | 7% | 1115 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.55 мкг | 4000 мкг | 727273 г | ||
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.6784 мг | 12 мг | 14% | 10.8% | 715 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.551 г | min 16.8 г | 15.2% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».