| Яйцо куриное | 121 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 71 г |
| Ванильный сахар,Dr.Oetker | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Разрыхлитель теста,Dr.Oetker | 2 г |
| Яблоко | 200 г |
Рецепт Кулинария-Выпечка-Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.3% | 1514 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 8% | 620 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 11.06 мг | 500 мг | 2.2% | 1.1% | 4521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.876 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 2.7% | 1863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7367 мг | 20 мг | 3.7% | 1.8% | 2715 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.94 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.1% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8071 г |
| Кремний, Si | 1.691 мг | 30 мг | 5.6% | 2.8% | 1774 г |
| Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5479 г |
| Натрий, Na | 106.78 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Сера, S | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6439 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 1.3% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 148.77 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 3.7% | 1344 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4% | 1236 г |
| Литий, Li | 0.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1580 г |
| Медь, Cu | 71.91 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.9% | 1289 г |
| Никель, Ni | 8.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.232 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50891 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.2007 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5979 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».