Мой здоровый рацион

Рецепт Вівсяне печиво з родзинками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вівсяне печиво з родзинками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Пищевая сода 2.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар, коричневый 100 г
Сахар песок 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Яйцо куриное 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 125 г
Овсяные хлопья "геркулес" 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вівсяне печиво з родзинками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.2 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.8% 1226 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 6.7% 329 г
Углеводы 70.2 г 219 г 32.1% 7.1% 312 г
Углеводы (общие) 28.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.8% 800 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 47354 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 3.3% 676 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 1.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.4% 1622 г
Витамин В4, холин 41.37 мг 500 мг 8.3% 1.8% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 1.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 1.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.813 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4539 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 0.9% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 1.3% 1744 г
Витамин Н, биотин 6.259 мкг 50 мкг 12.5% 2.8% 799 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0197 мг 20 мг 10.1% 2.2% 990 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.24 мг 2500 мг 11.7% 2.6% 853 г
Кальций, Ca 60.48 мг 1000 мг 6% 1.3% 1653 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Магний, Mg 40.16 мг 400 мг 10% 2.2% 996 г
Натрий, Na 229.4 мг 1300 мг 17.6% 3.9% 567 г
Сера, S 51.32 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1949 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 4.1% 541 г
Хлор, Cl 198.68 мг 2300 мг 8.6% 1.9% 1158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 1.9% 1136 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 4.7% 467 г
Марганец, Mn 1.0091 мг 2 мг 50.5% 11.2% 198 г
Медь, Cu 172.28 мкг 1000 мкг 17.2% 3.8% 580 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 0.9% 2464 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 9.993 мкг 55 мкг 18.2% 4% 550 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21966 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.9872 мг 12 мг 8.2% 1.8% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.6 г ~
Сахароза 13.3 г ~
Фруктоза 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.659 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.426 г ~
14:0 Миристиновая 1.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.546 г min 16.8 г 33% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.53 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вівсяне печиво з родзинками составляет 452,2 кКал.

  • Порция = 28 гр (126.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».