| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Пищевая сода | 2.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар, коричневый | 100 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 125 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 125 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452.2 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 1.8% | 1226 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 6.7% | 329 г |
| Углеводы | 70.2 г | 219 г | 32.1% | 7.1% | 312 г |
| Углеводы (общие) | 28.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.8% | 800 г |
| Вода | 4.8 г | 2273 г | 0.2% | 47354 г | |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 3.3% | 676 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 1.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 41.37 мг | 500 мг | 8.3% | 1.8% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 1.8% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 1.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.813 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 0.9% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 1.3% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 6.259 мкг | 50 мкг | 12.5% | 2.8% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0197 мг | 20 мг | 10.1% | 2.2% | 990 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.24 мг | 2500 мг | 11.7% | 2.6% | 853 г |
| Кальций, Ca | 60.48 мг | 1000 мг | 6% | 1.3% | 1653 г |
| Кремний, Si | 0.675 мг | 30 мг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Магний, Mg | 40.16 мг | 400 мг | 10% | 2.2% | 996 г |
| Натрий, Na | 229.4 мг | 1300 мг | 17.6% | 3.9% | 567 г |
| Сера, S | 51.32 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.1% | 1949 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 4.1% | 541 г |
| Хлор, Cl | 198.68 мг | 2300 мг | 8.6% | 1.9% | 1158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 1.9% | 1136 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 4.7% | 467 г |
| Марганец, Mn | 1.0091 мг | 2 мг | 50.5% | 11.2% | 198 г |
| Медь, Cu | 172.28 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 3.8% | 580 г |
| Молибден, Mo | 2.841 мкг | 70 мкг | 4.1% | 0.9% | 2464 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.993 мкг | 55 мкг | 18.2% | 4% | 550 г |
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21966 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.9872 мг | 12 мг | 8.2% | 1.8% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.659 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.426 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.546 г | min 16.8 г | 33% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.768 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Вівсяне печиво з родзинками составляет 452,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».