| Сердце куриное (Тушение) | 360 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 35 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый, сушеный (Тушение) | 2 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 3 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 4 tsp |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Айвар [Bizim Tarla] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.1% | 644 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.8% | 459 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.532 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.1% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 26.216 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 6.9% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.78 мг | 1.8 мг | 43.3% | 25.4% | 231 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.882 мг | 5 мг | 37.6% | 22.1% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 6.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.92 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.6% | 1055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.167 мкг | 3 мкг | 172.2% | 101.1% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 6.2% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2388 мг | 20 мг | 16.2% | 9.5% | 618 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.9 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.5% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7716 г |
| Кремний, Si | 1.943 мг | 30 мг | 6.5% | 3.8% | 1544 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2401 г |
| Натрий, Na | 66.1 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1967 г |
| Сера, S | 121.06 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 9.8% | 600 г |
| Хлор, Cl | 3.96 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 58081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.31 мг | 18 мг | 23.9% | 14% | 418 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 9.349 мкг | 10 мкг | 93.5% | 54.9% | 107 г |
| Литий, Li | 5.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2043 г |
| Медь, Cu | 251.4 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 14.7% | 398 г |
| Молибден, Mo | 7.59 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.3% | 922 г |
| Никель, Ni | 0.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.524 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.7% | 2179 г |
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28490 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.2% | 717 г |
| Цинк, Zn | 2.358 мг | 12 мг | 19.7% | 11.6% | 509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 1.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.656 г | min 16.8 г | 33.7% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.389 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».