Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре с маслом

Картофель (Варка со сливом) 885 г
Масло Сливочное [Очень Важная Корова] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.4% 1450 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 5.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 13.5% 797 г
Витамин В9, фолаты 5.507 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7263 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 16.4% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.416 мг 20 мг 7.1% 7.6% 1412 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 474.75 мг 2500 мг 19% 20.3% 527 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 1% 11299 г
Кремний, Si 33.925 мг 30 мг 113.1% 121.1% 88 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2081 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 87838 г
Сера, S 30.21 мг 1000 мг 3% 3.2% 3310 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.9% 1559 г
Хлор, Cl 17.11 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583.5 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 101.09 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2394 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5172 г
Кобальт, Co 4.179 мкг 10 мкг 41.8% 44.8% 239 г
Литий, Li 52.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1735 г
Медь, Cu 123.21 мкг 1000 мкг 12.3% 13.2% 812 г
Молибден, Mo 5.428 мкг 70 мкг 7.8% 8.4% 1290 г
Никель, Ni 3.392 мкг ~
Рубидий, Rb 339.3 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25114 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19656 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 14.6% 737 г
Цинк, Zn 0.3168 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3788 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.152 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Пюре с маслом составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов