Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свеже-маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свеже-маринованный

Перец сладкий красный 179 г
Огурец парниковый 124 г
Огурцы маринованные 249 г
Луковицы маринованные 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свеже-маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.9% 2407 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.2% 2557 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 20.9% 1124 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 22.5% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.8% 8182 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1.2% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 14.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.719 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8476 г
Витамин C, аскорбиновая 60.82 мг 90 мг 67.6% 158.7% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33557 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.2833 мг 20 мг 1.4% 3.3% 7060 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.31 мг 2500 мг 2.9% 6.8% 3506 г
Кальций, Ca 4.72 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 21186 г
Кремний, Si 14.013 мг 30 мг 46.7% 109.6% 214 г
Магний, Mg 3.99 мг 400 мг 1% 2.3% 10025 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 59091 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 29070 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 2.6% 9091 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7965 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 20.7% 1135 г
Литий, Li 20.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 6.1% 3899 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 7.3% 3263 г
Молибден, Mo 1.359 мкг 70 мкг 1.9% 4.5% 5151 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Фтор, F 1.89 мкг 4000 мкг 211640 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 8% 2924 г
Цинк, Zn 0.1381 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свеже-маринованный составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 139 гр (59.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов