| Помидор (томат), грунтовый | 371 г |
| Огурец грунтовый | 346 г |
| Сметана 15 % Пискарёвская | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.2% | 2545 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 18.5% | 1415 г |
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 20.1% | 1305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 11.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 8.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.584 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.2% | 6075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 44.4% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 6.3% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.7% | 5482 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 22.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.438 мг | 20 мг | 2.2% | 5.7% | 4566 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.4 мг | 2500 мг | 7.5% | 19.6% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.2% | 6309 г |
| Кремний, Si | 24.776 мг | 30 мг | 82.6% | 215.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 9.7% | 2706 г |
| Натрий, Na | 4.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Сера, S | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12392 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 9.4% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 35.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.2% | 6407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 9.4% | 2761 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.099 мкг | 10 мкг | 31% | 80.9% | 323 г |
| Литий, Li | 12.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 18% | 1453 г |
| Медь, Cu | 90.86 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 23.8% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 3.546 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.3% | 1974 г |
| Никель, Ni | 5.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 18092 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24953 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 24.8% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.179 мг | 12 мг | 1.5% | 3.9% | 6704 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей со сметаной составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».